In deze gin zit een amalgaam aan kruiden : jeneverbes, korianderzaad, engelwortel, citroenschil, zoethout, gember, …
en voor de kruidige toets zorgt de Jamaïca peper (allspice in het Engels) ; dit ingrediënt geeft liefst 4 smaken af, nl.
peper, kruidnagel, nootmuskaat en kaneel.