20) Domaines des Cadoles, Brouilly ‘La Folie’ 2019, Beaujolais, Frankrijk

15,00 

Product:

La Folie is een heel ander gegeven. Hier zitten we op een roze graniet die niet zo rijk is aan klei. Het is een wijngaard met veel diversiteit van expositie, maar toch hoofdzakelijk zuidgeoriënteerd. We krijgen een bijna woestijnachtige look. Wederom zien we bush vines, hier tussen de 60 en 100 jaar oud. De wingerds zijn hier wel dikker dan op la Roche door aanwezigheid van water. De wijngaard wordt gefertiliseerd met biomest. Deze 1,5 hectare grote wijngaard is een monopole van Paul. Hij herstelde er ook een Cadole daterend van 1804 in zijn oude glorie. De wijnen afkomstig van deze terroir zijn meer elegant en minder krachtig dan La Roche. Finesse, diepgang en lengte zijn maar enkele slagwoorden.

Regio: Beaujolais

Smaak: Wat zijn we fier dat we eindelijk na vele jaren opnieuw een top Beaujolais hebben gevonden. Dit is werkelijk een parel die u MOET ontdekken! Een subliem parfum van bloemen en kersen, o zo puur. En dan die minerale explosie in de mond: je proeft de magistrale granietbodem gewoon! TOPPER!

Druif: gamay

Houdbaarheid: 2021-2026

Categorie:

Product:

La Folie is een heel ander gegeven. Hier zitten we op een roze graniet die niet zo rijk is aan klei. Het is een wijngaard met veel diversiteit van expositie, maar toch hoofdzakelijk zuidgeoriënteerd. We krijgen een bijna woestijnachtige look. Wederom zien we bush vines, hier tussen de 60 en 100 jaar oud. De wingerds zijn hier wel dikker dan op la Roche door aanwezigheid van water. De wijngaard wordt gefertiliseerd met biomest. Deze 1,5 hectare grote wijngaard is een monopole van Paul. Hij herstelde er ook een Cadole daterend van 1804 in zijn oude glorie. De wijnen afkomstig van deze terroir zijn meer elegant en minder krachtig dan La Roche. Finesse, diepgang en lengte zijn maar enkele slagwoorden.

Regio: Beaujolais

Smaak: Wat zijn we fier dat we eindelijk na vele jaren opnieuw een top Beaujolais hebben gevonden. Dit is werkelijk een parel die u MOET ontdekken! Een subliem parfum van bloemen en kersen, o zo puur. En dan die minerale explosie in de mond: je proeft de magistrale granietbodem gewoon! TOPPER!

Druif: gamay

Houdbaarheid: 2021-2026

Druiven

Houdbaar tot

Land

Millésime

Inhoud

preloader