14) Domaine Pinson, Chablis 2019, Bourgogne, Frankrijk.

21,00 

Product:

Domaine Pinson is zo oud dat er in Chablis zelfs een straat is met deze naam, de Rue Pinson. Anno nu zorgen Laurent en Christophe samen met Laurent’s dochter Charlene voor een perfecte wisselwerking tussen high tech en traditie, met als enig doel kwaliteitswijn te maken: de druiven worden met de hand geplukt, selectie in de wijngaard en de kelder, pneumatische persen, vergisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De Chablis tout court rijpt in de tank, de Premiers Crus in 3 tot 6 jaar oude vaten en Grand Cru Les Clos in 1 en 2 jaar oude vaten. Alleen Le Clos Cuvee Authentique ziet nieuw hout.

De Charlene & Laurent Pinson Chablis is gemaakt van druiven van de linkeroever van de Serein. Aroma’s van witte bloemen, verse citroen en witte perzik. Ook mineraal. Dorstlessend.

Regio: Bourgogne

Smaak: Dit is allicht de beste chablis die we in vele tientallen jaren hebben aangeboden. Een fantastisch lekkere geur vol typische calcaire, krijtachtige toetsen die het loepzuiver geel fruit mooi ondersteunen. De frisse zuren maken het plaatje helemaal af. Top Chablis!

Druif: chardonnay

Houdbaarheid: 2021-2025

 

Categorie:

Product:

Domaine Pinson is zo oud dat er in Chablis zelfs een straat is met deze naam, de Rue Pinson. Anno nu zorgen Laurent en Christophe samen met Laurent’s dochter Charlene voor een perfecte wisselwerking tussen high tech en traditie, met als enig doel kwaliteitswijn te maken: de druiven worden met de hand geplukt, selectie in de wijngaard en de kelder, pneumatische persen, vergisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De Chablis tout court rijpt in de tank, de Premiers Crus in 3 tot 6 jaar oude vaten en Grand Cru Les Clos in 1 en 2 jaar oude vaten. Alleen Le Clos Cuvee Authentique ziet nieuw hout.

De Charlene & Laurent Pinson Chablis is gemaakt van druiven van de linkeroever van de Serein. Aroma’s van witte bloemen, verse citroen en witte perzik. Ook mineraal. Dorstlessend.

Regio: Bourgogne

Smaak: Dit is allicht de beste chablis die we in vele tientallen jaren hebben aangeboden. Een fantastisch lekkere geur vol typische calcaire, krijtachtige toetsen die het loepzuiver geel fruit mooi ondersteunen. De frisse zuren maken het plaatje helemaal af. Top Chablis!

Druif: chardonnay

Houdbaarheid: 2021-2025

Druiven

Houdbaar tot

Land

Inhoud

Millésime

preloader